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Purée de noix de macadamia
Bio
Kenya
Cette purée de noix ne contient qu’un seul ingrédient : des noix de macadamia rôties du Kenya. La préparation a un goût sucré, de noisette et présente des arômes de torréfaction distincts. La purée est très liquide en raison de la forte teneur en graisse des noix de macadamia.
Utilisation & préparation
- Utiliser comme garniture pour le porridge, le muesli ou les crêpes.
- La purée peut également être utilisée en pâtisserie.
- Utiliser dans des plats salés pour épaissir et affiner les sauces, les dips ou les vinaigrettes.
Mode & durée de conservation
Une fois ouverte, la purée de noix se conserve environ 3 mois à température ambiante. Si nécessaire, touillez la préparation avant de la consommer pour qu'elle redevienne onctueuse.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 3004kJ/717kcal |
| Graisse | 76 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucre | 4.1 g |
| Protéine | 7.8 g |
| Sel | 0.01 g |
Ingrédients: 100 % noix de macadamia bio rôties (Kenya)
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