Pourquoi vendons-nous nos produits en grandes quantités ? 

13 kilos d’oranges, 2 kilos de mangues séchées, des amandes par paquet d’un kilo – chez nous, presque tous les produits ne sont disponibles qu’en grandes quantités. C’est déconcertant, surtout pour les personnes qui commandent chez nous pour la première fois. Car quand nous faisons nos courses au supermarché, nous avons l’habitude d’acheter des paquets de 150 grammes de noix et des fruits à l’unité. L’argument choc en faveur des grands emballages ? C’est l’efficacité ! Notre modèle commercial ne peut fonctionner autrement.

Un envoi plus rapide = des prix plus bas

La plupart de nos produits – 74 % en 2023 – sont conditionnés sur le lieu même de leur récolte et dans le même emballage que celui qui vous est livré. En renonçant à tout reconditionnement, nous économisons du matériel d’emballage et des trajets supplémentaires. C’est non seulement plus efficace, mais aussi plus écologique. 

Une fois arrivées, les caisses de fruits frais ne reçoivent, outre un contrôle de qualité, qu’un couvercle en carton et, si nécessaire, un peu de matériel de bourrage, avant d’être remises à la Poste.

Nous expédions nos produits de longue conservation, comme les noix ou les fruits secs, depuis nos entrepôts d’Otelfingen (canton de Zurich) et de Singen (Allemagne). Si vous commandez plusieurs produits en même temps, nos collègues de l’entrepôt ne doivent les rassembler et les emballer qu’une seule fois. Et nous ne payons qu’une seule fois les frais d’expédition. Il est donc plus efficace d’envoyer de gros paquets que des petits. C’est pourquoi nos frais d’envoi sont gratuits pour les commandes à partir d’un certain montant et que nous offrons des remises pour les commandes de quantités importantes. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Reconditionner nos aliments dans des emballages plus petits nous coûterait plus de temps de travail, plus d’espace, plus de matériel d’emballage et rendrait finalement nos produits plus chers. Seuls les grands emballages nous permettent de proposer nos denrées aux prix affichés dans notre boutique en ligne. 

Des emballages plus fonctionnels qu’esthétiques

L’efficacité en matière de conditionnement et d’expédition se fait également au détriment de jolis sachets. En général, nos filiales et partenaires, dans les pays d’origine, impriment eux-mêmes les étiquettes : elles sont très simples, en noir et blanc, et leur contenu se limite aux informations essentielles, comme les valeurs nutritives, le pays d’origine et le numéro de lot. 

Pour ce qui est du matériel d’emballage, la priorité va également à la fonctionnalité et à l’efficacité. La plupart de nos produits en stock sont conditionnés dans des sacs en plastique. L’avantage décisif du plastique ? Il protège les aliments de la poussière, tout en leur assurant une longue conservation. D’un point de vue écologique, cette fonction protectrice du plastique est plus importante que de renoncer à ce matériau. Dans cet article, nous avons examiné de près le rôle des emballages.

C'est l'intérieur qui compte

Du fait de nos grandes quantités de livraison, vous ne faites pas vos achats chez nous comme vous faites vos courses au supermarché. Pour les produits qui se conservent bien, cela signifie aussi que vous devez faire vos courses moins souvent. Les fruits secs, le chocolat ou certaines noix peuvent être conservés pendant plusieurs mois et consommés au fur et à mesure.

Sur les pages web des différents produits de notre boutique en ligne et par le biais des indications de stockage placées dans les caisses livrées, nous vous expliquons comment conserver correctement le produit en question, pour que vous puissiez en profiter le plus longtemps possible.

Les ressources que nous économisons avec nos grands emballages peuvent être utilisées à d’autres fins. Notamment pour rendre le commerce des denrées alimentaires plus équitable. Vous achetez différemment, nous faisons du commerce différemment !