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Fromage - Pack de fromages - gebana

Lot de fromages de Montezillon

Bio
Suisse

Arrivée de la livraison : juin
Commander jusqu'au : 15.06.2025
Colis contenant diverses spécialités fromagères de l'Aubier à Montezillon. Le lait de vache utilisé pour les fromages est issu de la production en biodynamie et est transformé directement sur place dans la fromagerie de la ferme. Vous recevrez un paquet contenant :
  • 1x fromage à croûte fleurie "Tomme"
  • 1x fromage à croûte fleurie "Le Blanc"
  • 1x fromage à croûte fleurie "Le Blanc" au poivre
  • 1 morceau de fromage à pâte mi-dure "La Tourne" à l'ail des ours
  • 1 morceau de fromage à pâte dure "Montezillon Tec" affiné 36 mois
À l'exception des articles pour lesquels une date de livraison précise est indiquée, nous expédions votre produit en précommande dans le courant du mois mentionné. Vous trouverez des informations hebdomadaires sur notre page Dates de livraison. Dès que votre colis est en route, nous vous en informons par e-mail.
Arrivée de la livraison Commande jusqu'au :
juin 15.06.2025
Stocké au réfrigérateur, le fromage se conserve plusieurs semaines. Le fromage à pâte dure reste frais jusqu'à 3 semaines, le fromage à pâte molle jusqu'à 7 jours. Enveloppez les morceaux entamés dans un tissu imprégné de cire d'abeille ou un film alimentaire pour éviter que le fromage ne se dessèche. Le fromage à pâte dure peut être congelé sans problème, mais il devient un peu friable à la décongélation.

Ingrédients : Lait themisé de vache, présure, sel de cuisine, ferments, poivre, ail d'ours.
Allergènes : Lactose

Valeurs nutritionnelles 'Tomme'
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1310kJ / 313kcal
Lipides 26.2g
Dont acides gras saturés -g
Glucides 0.4 g
Dont sucre -g
Protéines 19.7g
Sel 1.6g

Valeurs nutritionnelles 'Le Blanc' et 'Le Blanc avec poivre'
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1310kJ / 3137kcal
Lipides 26.2g
Dont acides gras saturés -g
Glucides 0.4 g
Dont sucre -g
Protéines 19.7g
Sel 1.6g

Valeurs nutritionnelles 'La Tourne' avec Ail d'ours ou Poivre
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1160kJ / 397kcal
Lipides 32.5g
Dont acides gras saturés -g
Glucides 0.4 g
Dont sucre -g
Protéines 26.4g
Sel 1.5g

Valeurs nutritionnelles 'Montezillon Tec'
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1720kJ / 411kcal
Lipides 34.5g
Dont acides gras saturés -g
Glucides 0.9 g
Dont sucre -g
Protéines 25.5g
Sel 1.5g

Numéro d'identification CH: CH-8110

À déguster avec :

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Arrivée de la livraison : juillet et août
Fraises à récupérer

Fraises à récupérer

À récupérer à Zurich, pas de livraison possible
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Arrivée de la livraison : juin, juillet, août et septembre
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Arrivée de la livraison : juin
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