Pommes d'été
Bio
Suisse
Précommande : Printemps
Pommes estivales de la ferme Kuppelwies à Bad Ragaz. Cette exploitation familiale pratique la culture biodynamique depuis 25 ans déjà.
Les pommes Sissired se distinguent par leur couleur rouge vif et leur goût sucré. Elles ne se conservent pratiquement pas, c'est pourquoi nous recommandons de les consommer rapidement ou de les transformer.
Les pommes Sissired se distinguent par leur couleur rouge vif et leur goût sucré. Elles ne se conservent pratiquement pas, c'est pourquoi nous recommandons de les consommer rapidement ou de les transformer.
Mode & durée de conservation
Conservez les pommes dans un endroit humide, frais et sombre. Idéalement, dans une cave fraîche ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour cela, disposez les fruits le plus à plat possible afin qu'elles reçoivent suffisamment d'air. Ne les conservez pas avec d'autres fruits et légumes, car elles produisent de l'éthylène, un gaz de maturation. Elles se conservent ainsi pendant environ 2 à 4 semaines. Cependant, il est préférable de consommer les pommes d'été aussi fraîches que possible, car elles perdent rapidement de leur saveur.