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Fromage à griller de Jenaz
Bio
Suisse
Précommande : Printemps
Lot de fromage à griller de la fromagerie bio Prättigau avec 1 kilo de fromage à griller nature ainsi que 1 kilo assaisonné aux herbes de montagne des Grisons. Préparé sur le gril ou dans une poêle à frire, le fromage devient mou mais ne fond pas. Selon la durée de cuisson, il développe une croûte dorée et croustillante. Le fromage nature a un goût doux et une note légèrement acidulée. La variante aux herbes est plus relevée, avec des arômes méditerranéens.
Les deux variétés sont composées à 100 % de lait de vache, que la fromagerie achète à trois familles de familles d’agriculteur·ice·s de Pragg-Jenaz, Seewis Dorf et Pany.
Vous recevrez 20 morceaux de 100 grammes, emballés par paquet de 10 sous vide.
Les deux variétés sont composées à 100 % de lait de vache, que la fromagerie achète à trois familles de familles d’agriculteur·ice·s de Pragg-Jenaz, Seewis Dorf et Pany.
Vous recevrez 20 morceaux de 100 grammes, emballés par paquet de 10 sous vide.
Mode & durée de conservation
Conservé au réfrigérateur, le fromage à griller se garde plusieurs semaines dans son emballage sous vide. Après avoir ouvert le paquet, consommez le fromage le plus rapidement possible.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 1441kJ/344kcal |
| Graisse | 27 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéine | 26 g |
| Sel | 1.3 g |
Ingrédients du fromage à griller aux herbes : lait de vache thermisé entièrement gras, sel de cuisine, herbes, acidifiant (E330)
Ingrédients du fromage à griller nature : lait de vache thermisé entièrement gras, sel de cuisine, acidifiant (E330)
Numéro d'identification CH : 806810
Ingrédients du fromage à griller nature : lait de vache thermisé entièrement gras, sel de cuisine, acidifiant (E330)
Numéro d'identification CH : 806810
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