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Fruits - Oranges sanguines - gebana
Fruits - Oranges sanguines - gebana

Oranges sanguines

Bio
Grèce

Précommande : Automne
Ces oranges sanguines de la variété Moro conviennent aussi bien pour en faire du jus que pour être dégustées telles quelles. Elles ont un goût plus acide que nos oranges blondes. C'est la nature qui détermine si leur chair est rouge sang ou orange à l'intérieur : en effet, les oranges sanguines rougissent que si elles ont été exposées à de basses températures pendant leur croissance. L'agriculteur Christos Saltos les cultive sur une dizaine d'hectares dans le département grec d'Etolie-Acarnanie.

Ça fait combien ?

13 kilos représentent 39 à 78 oranges. La variation est grande car les arbres produisent des fruits de tailles différentes en fonction du climat et de leur emplacement. De plus, nous ne trions pas les fruits en fonction de leur taille.

Utilisation & préparation

Mode & durée de conservation

Stockées au frais, les oranges se conservent environ quatre semaines. Si vous les conservez sur votre balcon ou votre terrasse, couvrez-les avec une couverture ou placez-les dans une boîte alimentaire en polystyrène afin de les protéger du gel. À réception, vérifiez si certaines de vos oranges sont meurtries ou abîmées. Consommez celles-ci en premier. Si vous découvrez de la moisissure, retirez les fruits concernés.

CHRISTOS SALTOS

AGRICULTEUR DE MASTRO, GRÈCE

Dans la nature, je me sens libre.

"Je ne viens pas d’une famille de paysans. Pourtant, devenir agriculteur, ça a toujours été mon rêve", explique Christos Saltos. "Je ne peux pas m’imaginer faire autre chose". Sur ses 15 hectares, l’agriculteur produit non seulement des oranges sanguines, mais aussi des oranges blondes et des mandarines. "Mes trois enfants n’aiment pas l’hiver", raconte Saltos. Lui, en revanche, apprécie toutes les saisons. "Pour obtenir un bon produit, il faut aussi des périodes dures, froides. J’ai acquis beaucoup d’expérience au fil des ans et je suis toujours bien préparé pour l’hiver."

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Noix de coco - Bandes de noix de coco - gebana

Noix de coco

Ghana, Bio

Tranches, séchées
- gebana

Granola

Divers, Bio

30 pour cent de noix
Huile & Vinaigre - Huile d'olive vierge Caractère intense avec un léger piquant - gebana

Huile d’olive vierge

Palestine, Bio

Mangue Brooks

Mangue Brooks

Burkina Faso, Bio

Mangue plutôt sucrée, disponible en 1 kg ou 2 kg
Chocolat - Chocolat-Cashews - gebana

Noix de cajou au chocolat

Burkina Faso / Ghana, Bio

Noix - Noix de cajou au romarin - gebana

Noix de cajou au romarin

Burkina Faso, Bio

Rôties et épicées
Noix de coco - Bandes de noix de coco - gebana

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Deux pièces jaunes dessinées dans le style bande dessinée, d'une valeur de 1, séparées par une ligne horizontale - gebana.com

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Camion dessiné dans un style bande dessinée avec un conteneur jaune. Renvoie vers une page d'informations sur les emballages en gros - gebana.com

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Chez nous, c'est la nature qui détermine quand vous recevez votre commande. Vous attendez donc que les produits soient mûrs et prêts pour l’expédition. Votre patience en sera récompensée car les fruits et légumes sont alors pleins de saveurs.

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