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Ensemble de vins, domaine Stoll
Bio
Suisse
Précommande : Printemps
Lot de trois différents vins du domaine Stoll à Osterfingen. Le colis contient deux bouteilles de chaque variété.
Le vin blanc Zäme est une cuvée de cépages à fort caractère comme le Solaris, le Sauvignac et le Muscaris. Christoph Stoll et son équipe vinifient individuellement les raisins récoltés entièrement à la main afin de faire ressortir les particularités de chaque cépage.
Le vin rouge Nero Cuvée AOC est issu de cépages modernes et de pinot noir. Le vin dégage un parfum de baies des bois et de vanille et est fruité, harmonieux et plein de caractère en bouche. L'élevage se fait en partie en fûts de chêne pendant plus de 12 mois.
Le vin rouge Pinot Noir a été partiellement élevé en barrique. En bouche, il développe un large éventail d'arômes. Son acidité et ses tanins lui confèrent un aspect tendu, puissant et en même temps rectiligne.
Le vin blanc Zäme est une cuvée de cépages à fort caractère comme le Solaris, le Sauvignac et le Muscaris. Christoph Stoll et son équipe vinifient individuellement les raisins récoltés entièrement à la main afin de faire ressortir les particularités de chaque cépage.
Le vin rouge Nero Cuvée AOC est issu de cépages modernes et de pinot noir. Le vin dégage un parfum de baies des bois et de vanille et est fruité, harmonieux et plein de caractère en bouche. L'élevage se fait en partie en fûts de chêne pendant plus de 12 mois.
Le vin rouge Pinot Noir a été partiellement élevé en barrique. En bouche, il développe un large éventail d'arômes. Son acidité et ses tanins lui confèrent un aspect tendu, puissant et en même temps rectiligne.