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Nuggets véganes
Bio
Suisse
Précommande : Automne
Nuggets panés à base d'okara et de pois chiches. L'okara, composé de fèves de soja, est un sous-produit issu de la production de tofu. La start-up bernoise Luya en fait ces savoureuses nuggets qui peuvent être facilement saisies ou frites avec un peu d'huile dans une poêle.
Vous recevez les nuggets en 2 paquets de 1 kg.
Vous recevez les nuggets en 2 paquets de 1 kg.
Utilisation & préparation
Les nuggets peuvent être saisis, frits ou cuits au four. Pour les faire revenir, verser un peu d'huile dans une poêle et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Dans la friteuse, les nuggets deviennent croustillants en 5 à 6 minutes à 175 degrés. Il est également possible de cuire les nuggets au four à 200 degrés (chaleur tournante) pendant 8 à 10 minutes.
Mode & durée de conservation
Les produits sont congelés jusqu'au moment de l'expédition. Ils peuvent décongeler en cours de route. Nous ne recommandons pas de recongeler les produits décongelés, car cela peut avoir un impact négatif sur la qualité du produit. Une fois que le produit est conservé au réfrigérateur, il se conserve 10 jours.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 732kJ/175kcal |
| Graisse | 4.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 22 g |
| dont sucre | 1.1 g |
| Protéine | 7.1 g |
| Sel | 1.4 g |
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