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Alternatives au parmesan et à la mozzarella
Bio
Suisse / Divers
Lot d'alternatives végétales au parmesan et à la mozzarella, fabriquées par Sabina et Thomas Sigrist de Volketswil. Sous la marque Chopf-Nuss, le couple produit des alternatives à base de noix de cajou. Le colis contient :
- 2x 275 g de "Nussmesan" – alternative au parmesan
- 2x 275 g de "Nussarella" – alternative à la mozzarella
Le Nussmesan s'utilise comme du parmesan râpé et se saupoudre directement sur les pâtes, les plats de riz, les salades et les légumes. Il a un goût relevé qui rappelle celui du fromage. Le Nussarella se mélange et s'utilise sous forme liquide. Il est donc idéal pour la pizza ou les gratins. Il a également un goût très relevé et une texture crémeuse selon la façon dont il est préparé. Les deux variétés contiennent de l'ail et cela se sent!
Chopf-Nuss n'utilise ni huile de palme, ni huile de coco, ni aucune autre graisse hautement transformée pour ses produits, et n'utilise pas non plus d'exhausteurs de goût ou d'arômes artificiels.
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| mai | 04.05.2025 |
Mode & durée de conservation
Bio Nussarella:
Ingrédients: Noix de cajou bio 93 % (origine : Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Bénin, Ghana), amidon de maïs bio, flocons de levure bio (levure de mélasse bio, farine de riz bio, sel marin), sel (sel cristallin naturel), mélange d'épices bio (extrait de levure, fécule de pomme de terre), ail bio.
Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de pistaches.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 495 kcal / 2071 kJ d'énergie ; 29,3 g de lipides ; 41,5 g de glucides ; 17,2 g de protéines ; 2,8 g de sel.
Bio Nussmesan :
Ingrédients : noix de cajou bio 93 % (origine : Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Bénin, Ghana), sel (sel naturel cristallisé), mélange d'épices bio (extrait de levure, fécule de pomme de terre), flocons de levure bio (levure de mélasse bio, farine de riz bio, sel marin), ail bio.
Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de pistaches.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 569 kcal / 2365 kJ d'énergie ; 41,2 g de lipides ; 29,4 g de glucides ; 18,5 g de protéines ; 2,12 g de sel.
