Login
Jus de pomme
Suisse
Arrivée de la livraison : juin
Commander jusqu'au : 25.05.2025
Jus de pomme de la ferme de la famille Zurbuchen à Mauren, Thurgovie. Pour fabriquer son jus, l'entreprise familiale a recours à des variétés anciennes telles que Fraurotacher, Wilerrot ou Berner Rose.
Les pommes proviennent pour la plupart d'arbres à haute tige, qui sont entretenus pour préserver les variétés. Le jus a un goût prononcé et épicé avec une acidité équilibrée qui rappelle la Boskoop.
Le jus est pasteurisé et conditionné en bag-in-box.
Les pommes proviennent pour la plupart d'arbres à haute tige, qui sont entretenus pour préserver les variétés. Le jus a un goût prononcé et épicé avec une acidité équilibrée qui rappelle la Boskoop.
Le jus est pasteurisé et conditionné en bag-in-box.
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
À l'exception des articles pour lesquels une date de livraison précise est indiquée, nous expédions votre produit en précommande dans le courant du mois mentionné. Vous trouverez des informations hebdomadaires sur notre page Dates de livraison. Dès que votre colis est en route, nous vous en informons par e-mail.
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| juin | 25.05.2025 |
Mode & durée de conservation
Le jus en bag-in-box se conserve au moins jusqu’en décembre 2024. Après ouverture, le jus peut être conservé au réfrigérateur pendant environ trois à quatre semaines. Il est important d’éviter que l’air ne pénètre dans le sachet.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 190kJ/45kcal |
| Graisse | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | 10.8 g |
| dont sucre | 10.3 g |
| Protéine | 0.1 g |
| Sel | |
CHRISTOF ET MARC ZURBUCHEN
AGRICULTEURS DE MAUREN, SUISSE
Nous voulons travailler de manière responsable – dans la nature mais aussi avec elle – afin de produire des aliments sains.
”Mon épouse Brigitte et moi-même vivons actuellement seuls à la ferme”, explique Christof Zurbuchen. Leur fils, Marc, y donne plus qu’un coup de main : il y travaille à temps partiel. Un jour, c’est lui qui reprendra l’exploitation. ”La vente directe aux consommateurs nous apporte une plus grande valeur ajoutée et une plus grande tolérance quant à l’aspect des fruits.” L’agriculteur souhaite que les choses aillent davantage dans ce sens à l’avenir ; il aimerait également que l’agriculture suisse ait une liberté accrue dans la gestion entrepreneuriale et qu’on lui applique une politique de prix équitable.
