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Jus de pomme
Bio
Suisse
Mode & durée de conservation
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 190kJ/45kcal |
| Graisse | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 10.8 g |
| dont sucre | 10.3 g |
| Protéine | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients : Jus de pomme // Le moût sucré contient du jus de pomme et de poire
Le must est végétalien. Mais pas la qualité des aliments crus.
HANSPETER ET ESTER HEDIGER
MULTIPLICATEUR·ICE·S DE VARIÉTÉS D’AFFOLTERN A.A., SUISSE
L’approche globale est notre force !
"Nous avons toujours pratiqué l’agriculture biologique au plus haut niveau", explique Hanspeter Hediger. Les arbres à haute tige et les variétés anciennes constituent son univers. "Nous renonçons au cuivre et au soufre ; nous les remplaçons par des insectes utiles." Hediger suit la règle du "moins, c’est plus". "Moins de dépendance vis-à-vis des soi-disant conseillers agricoles, pas de pulvérisations chimiques, ni d’engrais, ni d’aliments concentrés, ni de parcs de machines." Selon lui, l’agriculture doit à nouveau miser davantage sur les exploitations familiales et se spécialiser dans des produits de niche. "Nous avons besoin d’une agriculture commerciale durable !"
