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Huile d’argan
Bio
Maroc
Une huile d’argan de qualité supérieure provenant de fruits de l’arganier triés à la main. Le goût de l’huile d’argan rappelle la noix. On s’en sert beaucoup dans la cuisine marocaine. Par exemple, les Marocains la mélangent avec du miel, des amandes rôties et broyées pour faire de l’amlou, une pâte ayant la consistance du beurre d’arachide.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 2200kJ/525kcal |
| Graisse | 92 g |
| dont acides gras saturés | 16.5 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucre | |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 0 g |
D'amandons toastés, Première pression à froid