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Graines de chanvre
Bio
Suisse
Précommande : Hiver
Graines de chanvre non décortiquées du Sunnahof à Farnern. Nathalie, Isidor et Lukas suivent les principes de l'agriculture régénérative et pratiquent donc le sous-semis du chanvre afin que le sol soit bien recouvert et bien enraciné. Les graines de chanvre peuvent être utilisées par exemple dans des mueslis, des smoothies, des yaourts, des salades ou des pâtisseries. Légèrement grillées, elles développent un arôme de noisette.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 2134kJ/510kcal |
| Graisse | 33.1 g |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | 29.7 g |
| dont sucre | |
| Protéine | 23.8 g |
| Sel | 0.01 g |