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Pommes Natyra
Bio
Suisse
Précommande : Automne
Pommes de la variété tardive Natyra de la ferme Kuppelwieser à Bad Ragaz. Cette exploitation familiale produit depuis 25 ans en bio et depuis 2020 selon les directives Demeter. Les pommes Natyra se distinguent par leur goût aigre-doux et leur chair ferme.
Mode & durée de conservation
Les pommes se conservent plusieurs mois. Conservez-les dans un endroit humide, frais et sombre. Idéalement dans une cave fraîche ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pendant les mois d'hiver, vous pouvez également stocker les fruits à l'extérieur dans une boîte en polystyrène perforée. Pour ce faire, disposez les pommes le plus à plat possible afin qu'elles reçoivent suffisamment d'air. Ne les conservez pas avec d'autres fruits et légumes, car elles produisent de l'éthylène, un gaz de maturation.