Fromage de montagne Il Jauer
Bio
Suisse
Arrivée de la livraison : novembre
Commander jusqu'au : 10.11.2024
Fromage au lait de foin des Grisons affiné pendant six à sept mois par la Chascharia Val Müstair. Ce fromage gras a une odeur douce et épicée, tandis qu'en bouche, il est doux et velouté. Le goût est harmonieux et équilibré, avec des épices légèrement corsées et une légère amertume très agréable en fin de bouche.
Valeurs nutritives pour 100g | |
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Énergie | 385kJ/92kcal |
Graisse | 31 g |
dont acides gras saturés | |
Glucides | 0.5 g |
dont sucre | |
Protéine | 26 g |
Sel | 1.5 g |