Walnüsse Lara

Schweiz

Ganze, ungeschälte Walnüsse aus dem Obstgarten von Ernst Sonderegger in Balgach, St. Gallen. Sonderegger produziert die Nüsse naturnah und pestizidfrei. Unter seinen Bäumen hält er Damwild, mit Vogelhäuschen und Asthaufen fördert er die Biodiversität. Die dünnschaligen Nüsse der Sorte Lara haben einen cremigen Geschmack mit einer zarten Süsse ohne Bitterkeit.

Wie viel ist das?

Verwendung & Zubereitung

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Ungeöffnet halten sich die Nüsse etwa zwölf Monate. Nach dem Öffnen sollten Sie die Nüsse innerhalb von sechs Monaten verbrauchen und am besten im Kühlschrank lagern. Alternativ können Sie die Nüsse auch einfrieren.

Gross einkaufen

Nur mit grossen Packungen funktioniert gebana. Weil wir nicht umpacken, sparen wir Aufwand und Material. Dadurch können wir den Produzent:innen bessere Preise zahlen und Ihnen Mengenrabatte bieten.

Saisonal geniessen

Die Natur bestimmt, wann Sie bei uns Ihre saisonalen Lebensmittel erhalten. Sie warten also, bis sie reif und bereit für die Reise zu Ihnen sind. Ihre Geduld lohnt sich, weil Früchte und Gemüse so einfach am besten schmecken.

Wir teilen

Wir geben 10 Prozent des Verkaufspreises in unserem Shop zurück an die Bauernfamilien – zusätzlich zum Einkaufspreis. Wenn wir Gewinn erwirtschaften, teilen wir ihn mit Mitarbeitenden, Kund:innen und Aktionär:innen.

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