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The Angry Gorilla Milch
Bio
Togo
Der Angry Gorilla ist unser Zeichen für mehr Gerechtigkeit im Kakaohandel. Der Kakao für unseren Gorilla stammt von gebana Togo. Das Familienunternehmen Stella Bernrain verarbeitet ihn für uns in der Schweiz weiter. Milchschokolade mit 45 Prozent Kakaoanteil, der Gorilla wiegt 100 Gramm.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2432kJ/581kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 42 g |
| Eiweiss | 7.8 g |
| Salz | 0.21 g |
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakao: mindestens 45%
Allergiehinweis: Kann Schalenfrüchte enthalten.
Nachhaltigkeit & Lieferkette
Hintergrund
Schokolade hat ein Problem
Die meisten Menschen, die Kakao produzieren, verdienen zu wenig, um davon leben zu können. Ihnen fehlt der Zugang zu sauberem Trinkwasser, zu medizinischer Versorgung und zu Bildung. Um aus der Armut zu entkommen, roden sie Waldstücke für mehr Anbaufläche oder setzen hochgiftige Pestizide ein. Manche schicken auch ihre Kinder aufs Feld, weil sie sich keine Erntehelfer:innen leisten können. So kann es nicht weitergehen!
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