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Überfluss-Paket
Bio
Schweiz
Bestellbar bis: 11.12.2024, 27.11.2024 oder 07.01.2025
Familie Reichmuth aus Oberarth liefert Ihnen in diesem Paket Produkte, die auf ihrem Biohof im Überfluss gewachsen sind oder die sie wegen Grösse, Form und äusseren Makeln nicht an den Grosshandel verkaufen kann. Jedes Paket enthält Kartoffeln und/oder Karotten sowie mindestens 2 weitere Sorten Gemüse oder Obst mit einem Mindestgewicht von 5 Kilo.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Gemüse hält am längsten, wenn es kühl und mit genügend umgebender Feuchtigkeit gelagert wird. Bewahren Sie das Gemüse in einer Tupperdose oder Plastiksack verpackt im Gemüsefach des Kühlschranks auf. Wasserhaltige Gemüsesorten wie Tomaten, Peperoni, Auberginen, Gurken oder Zucchetti sollten Sie nicht im Kühlschrank lagern, da sie dort an Geschmack verlieren. Bewahren Sie diese an einem dunklen und kühlen Ort auf - idealerweise im Keller.
ANITA UND MICHAEL REICHMUTH
BAUERN AUS OBERARTH, SCHWEIZ
Ihr Gemüse ist unsere Leidenschaft.
Anita und Michael Reichmuth leben mit ihren drei Kindern auf dem Biohof Fluofeld im Kanton Schwyz. Michaels Eltern Regina und Sepp sowie einem junges und motiviertes Team unterstützt die Familie. "Wir sind jeden Tag mit 100 Prozent bei der Arbeit, nutzen neueste Technologien, suchen Partnerschaften, sind unternehmerisch und risikobereit", sagt Anita Reichmuth. Ihre Lieblingssaison? "Der Herbst, weil dann Erntezeit ist. Wir halten dann wortwörtlich die Früchte unserer Arbeit in den Händen."
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