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Satsumas
Bio
Griechenland
Ankunft der Lieferung: Oktober
Bestellbar bis: 05.10.2025
Unser langjähriger Partner Anyfion arbeitet mit einigen Bauernfamilien zusammen, welche die japanische Mandarinensorte Satsuma anbauen.
Satsumas ähneln im Erscheinungsbild unseren Clementinen, fühlen sich aber weicher an. Das liegt an einem Luftspalt zwischen Schale und Fruchtfleisch. Dieser Spalt sorgt offenbar auch dafür, dass Satsuma sehr leicht zu schälen sind.
Das Fruchtfleisch ist wie bei Clementinen in 10 bis 12 saftige Segmente unterteilt und hat eine leuchtend rot-orange Farbe. Satsumas sollen besonders süss schmecken und gelten als die süssesten Zitrusfrüchte, die es gibt. Sie sind zudem theoretisch kernlos. Aber hier verhält es sich wie bei den Clementinen: Am Ende entscheidet die Natur.
Im Oktober importieren wir eine kleine Testmenge, um gemeinsam mit Ihnen die Satsumas zu probieren. Ihre Rückmeldung zu den Früchten entscheidet, ob wir sie dauerhaft in unser Sortiment aufnehmen. Wir senden Ihnen nach der Lieferung einen Fragebogen zu.
Satsumas ähneln im Erscheinungsbild unseren Clementinen, fühlen sich aber weicher an. Das liegt an einem Luftspalt zwischen Schale und Fruchtfleisch. Dieser Spalt sorgt offenbar auch dafür, dass Satsuma sehr leicht zu schälen sind.
Das Fruchtfleisch ist wie bei Clementinen in 10 bis 12 saftige Segmente unterteilt und hat eine leuchtend rot-orange Farbe. Satsumas sollen besonders süss schmecken und gelten als die süssesten Zitrusfrüchte, die es gibt. Sie sind zudem theoretisch kernlos. Aber hier verhält es sich wie bei den Clementinen: Am Ende entscheidet die Natur.
Im Oktober importieren wir eine kleine Testmenge, um gemeinsam mit Ihnen die Satsumas zu probieren. Ihre Rückmeldung zu den Früchten entscheidet, ob wir sie dauerhaft in unser Sortiment aufnehmen. Wir senden Ihnen nach der Lieferung einen Fragebogen zu.
Wie viel ist das?
8 Kilo sind 48-72 Satsumas. Die Varianz ist so gross, weil die Bauernfamilien und Produzenten von uns keine Vorgaben zu den Grössen erhalten. Die Natur bestimmt, wie die Früchte wachsen.
Wann kommt meine Lieferung?
Sofern bei Produkten kein genaues Lieferdatum vermerkt ist, versenden wir Ihre vorbestellten Artikel im Verlauf des angegebenen Monats. Wochenaktuelle Informationen finden Sie auf unserer Seite zu den Lieferterminen. Sobald Ihre Bestellung unterwegs ist, informieren wir Sie.
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Oktober | 05.10.2025 |
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Im Kühlschrank halten sich Satsumas etwa vier Wochen. Wenn Sie die Früchte im Winter auf dem Balkon oder auf der Terrasse lagern, schützen Sie die Früchte mit einer Decke oder in einer Styroporbox vor Frost. Prüfen Sie Ihre Satsumas nach Erhalt auf Druckstellen und kleine Schäden. Konsumieren Sie diese Früchte zuerst. Entdecken Sie Schimmel, entfernen Sie die betroffenen Früchte, um die Ausbreitung des Schimmels zu verhindern.
