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Penne

Bio
Italien

Gewicht

500 g

5 kg

Diese Penne stammen von der sizilianischen Kooperative Libera Terra. Die Penne entstehen al bronzo. Al bronzo bedeutet, dass die Pasta durch eine Bronzeform gepresst wird. Das verleiht ihr eine raue Oberfläche und eine dichtere Struktur. So hergestellte Pasta lässt sich perfekt al dente garen und Saucen haften besser an ihr.