Les noix du Brésil poussent uniquement à l'état sauvage dans la forêt amazonienne. La coopérative Coopavam, qui récolte les noix pour nous, se situe dans l'État brésilien du Mato Grosso et est composée de groupes indigènes ainsi que de familles d'agriculteur·ice·s. La récolte de ces noix bio génère des revenus issus de la forêt tropicale et contribue ainsi à sa préservation.
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