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Noix de coco
Bio
Ghana
Des noix de coco coupées en lamelles, séchées et transformées sur place.
Utilisation & préparation
Mode & durée de conservation
Stockez les lamelles de noix de coco dans un récipient bien fermé au réfrigérateur. En raison de leur teneur élevée en matières grasses, les tranches ne se conservent que de manière limitée à température ambiante. Veillez à ce que le récipient soit hermétique, afin de les protéger de l’humidité. Pour prolonger leur conservation de quelques mois, vous pouvez aussi les congeler.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 2619kJ/625kcal |
| Graisse | 64 g |
| dont acides gras saturés | 55 g |
| Glucides | 6.5 g |
| dont sucre | 6.5 g |
| Protéine | 6.3 g |
| Sel | 0.01 g |