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Rosinen
Chile
Diese Rosinen stammen aus Chile und entstehen aus Trauben der Sorte Flame. Der Produzent in Chile lässt die Weinbeeren während 12 bis 15 Tagen an der Sonne trocknen. Die fertigen Rosinen sind ungeschwefelt und ungezuckert.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
In einem fest verschlossenen Gefäss und vor Licht geschützt, lassen sich Trockenfrüchte bei Zimmertemperatur auch weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum aufbewahren. Nach einigen Monaten werden sie lediglich etwas härter. Zur Weiterverarbeitung können Sie hart gewordene Früchte für einige Minuten in einem heissen Wasserbad aufweichen.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1385kJ/331kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| davon Zucker | 68 g |
| Eiweiss | 2.7 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Rosinen getrocknet (99.94%), Sonnenblumenöl